STEIRERHUHN

Das Original

Absolute Frische und bestmögliche Produktqualität sind im Leitbild des Geflügelhofes fest verankert. Bestes Futtermittel aus den eigenen Futtermühlen und optimale Haltungsbedingungen bilden die Grundlage für ein schmackhaftes Steirerhuhn.

Zur Verarbeitung kommen ausschließlich Hühner aus den regionalen Partner-Betrieben. Als einziges Markenhuhn Österreichs, bürgt das Steirerhuhn mit den Linien Klassik, Bio und Gourmet für besondere Genuss- und Geschmackserlebnisse.

Dieses Video erklärt, wie österreichische Hühnermast innerhalb der Lugitsch FARM FEED FOOD funktioniert und was das Steirerhuhn so besonders macht – von der Aufzucht über die Fütterung bis hin zum feinsten Lebensmittel.

Der Anfang der 1990er Jahre neu konzipierte und seitdem laufend modernisierte Zerlegebetrieb kann dank seiner Kombination aus sorgsamer, händischer Zerlegung und hochmoderner, maschineller Verpackungsabläufe auf individuelle Kundenwünsche eingehen und innerhalb kürzester Zeit liefern.

Ein professionelles, tatkräftiges Team garantiert kürzeste Verarbeitungswege bei gleichbleibend gesicherter hoher Qualität und Frische, mit der es gelingt, den ständig wachsenden Anforderungen des Marktes zu entsprechen.

Neben unseren Handelspartnern schwören immer mehr heimische Spitzenköche auf die ausgezeichnete Produktqualität und den einzigartigen Geschmack vom Steirerhuhn. Die Rezepte der Küchenmeister haben wir in unserer Rubrik Rezepte für Sie gesammelt.

Zertifizierte Qualität

Lebensmittelsicherheit steht bei Lugitsch an erster Stelle. Internationale Zertifizierungen, wie der International Food Standard (IFS) bestätigen europäische Spitzenklasse in den Bereichen:

•   Qualitätsmanagement
•   Sicherheit und Kontrolle der Produkte
•   Rückverfolgbarkeit und Transparenz der Produktionsprozesse
•   Höchste Hygienestandards

Die Steirerhuhn Produktpalette

Vom brat- oder grillfertigen Hendl über Teilstücke wie Flügerl, Keulen, Schnitzel und Innereien, bis hin zu kochfertigen Produkten, wie Hühnerroulade oder Hühnerspieß - bei Steirerhuhn gibt es nur frische Produkte mit höchster Qualität. Für Ihren perfekten Geflügel-Genuss!

Für Großküchen bieten wir sämtliche Hühnerteile auch in Großpackungen, sowie Halbfertigprodukte wie Hühner-Leberknödel oder Hühner-Rouladen in groß und klein, sowie Eier in den Größen S, M und L in Lageneinheit an.