Versammlung der Lugitsch Bio-Mäster

Am 11. und 12. Februar 2026 waren unsere Bio-Mastbetriebe zu einer Versammlung ins Seehaus Riegersburg eingeladen. Neben Fachvorträgen stand auch die Vorstellung unseres neuen Betreuers für die Premiumpartner auf dem Programm: Martin Spörk. Er wird künftig als zentraler Ansprechpartner für die Landwirtinnen und Landwirte im Geflügelhof zur Verfügung stehen und schrittweise auch die Agenden von Horst Ruckenstuhl in der Produktionsplanung übernehmen.

Im einladenden Ambiente des Seehaus Riegersburg fand im Februar an zwei Terminen unsere Versammlung der Bio-Mäster statt. Zahlreiche Landwirtinnen und Landwirte folgten der Einladung und nutzten die Gelegenheit zum fachlichen Austausch.

Für einen Fachvortrag zur Marek’schen Krankheit konnten wir den Tierarzt und Geflügelexperten Mag. Dr. Peter Mitsch gewinnen. In seinem Vortrag gab er einen umfassenden Überblick über die Viruserkrankung, erläuterte mögliche Vorbeugemaßnahmen und ging auf verschiedene Impfstrategien ein.

Über Biosicherheitsmaßnahmen im Geflügelbetrieb informierte Mag.a Polina Weghofer von der QGV. Beginnend bei Maßnahmen im Außenbereich des Stalls über die Hygieneschleuse bis hin zum Umgang mit Schädlingen frischt sie das Wissen der anwesenden Landwirtinnen und Landwirte praxisnah auf.

Der Steirerhuhn-Vertriebsexperte Daniel Hillinger berichtete über die erfreulichen Perspektiven in der Geflügelbranche. Besonders der steigende Konsum von Bio-Geflügel eröffnet positive Zukunftsaussichten. Der Trend zu leichtem Geflügelfleisch hält bereits seit Jahren an und macht auch künftig den Einstieg in die Geflügelmast attraktiv.

Im Rahmen der Veranstaltung durften wir auch unseren neuen Ansprechpartner für die Premiumpartner vorstellen: Martin Spörk. Der 42-Jährige lebt im Raum Hartberg, ist verheiratet und Vater von zwei Kindern. Mit der Landwirtschaft ist er seit seiner Kindheit eng verbunden – nicht zuletzt durch den elterlichen Legehennenbetrieb. Für ihn ist die Landwirtschaft daher nicht nur Beruf, sondern auch echte Leidenschaft.

In den vergangenen Monaten konnte Martin Spörk bereits zahlreiche Partnerbetriebe besuchen und möchte den persönlichen Austausch mit den Landwirtinnen und Landwirten weiterhin intensiv pflegen. Künftig wird er auch die Aufgaben von Horst Ruckenstuhl übernehmen, der sich nach vielen Jahren engagierter Tätigkeit in den Ruhestand verabschieden wird. Wir freuen uns, mit Martin Spörk eine so kompetente und engagierte Verstärkung für unser Team gewonnen zu haben.